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【セット内容】
乳酸菌入り浅漬けの素60g
低温でも働く生きた乳酸菌が1億個!
冷蔵庫でつくれる手作り浅漬け

【使い方】
用意するものは、野菜、本商品、ポリ袋のみです。 野菜をお好みの大きさに切って、本商品を揉みこみ冷蔵庫でしばらく置けば、簡単に乳酸菌入り漬物の出来上がりです。
漬け込む時間によって、発酵の度合いが変わり、お漬物の風味が変わります。 誰でも発酵の力を実感しながら楽しむことができます。

【内容量】
60g(20g×3)

【原材料名】
食塩、砂糖、デキストリン、麦芽糖、酒粕粉末、昆布、酵母エキス、唐辛子、米ぬか抽出物、乳酸菌/調味料(アミノ酸等)、酸味料

【アレルギー品目】
なし

【賞味期限】
製造日より12カ月(パッケージに記載)

【保存方法】
直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
乳酸菌入りゆず漬けの素48g(16g×3)
低温でも働く生きた乳酸菌が1億個!
国産ゆず皮入り!
冷蔵庫でつくれる手作り浅漬け

【使い方】
用意するものは、野菜、本商品、ポリ袋のみです。 野菜をお好みの大きさに切って、本商品を揉みこみ冷蔵庫でしばらく置けば、簡単に乳酸菌入り漬物の出来上がりです。

【内容量】
48g(16g×3)

【原材料名】
デキストリン、食塩、ゆず皮、昆布、乳酸菌/ 調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料 (ステビア)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)

【アレルギー品目】
乳成分 / 大豆 / 豚肉

【賞味期限】
製造日より12カ月(パッケージに記載)

【保存方法】
直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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※飼育時における事故等に関しましては責任を負いかねますので予めご了承ください スチール製 送料無料 ybrand_code satt_stg 危険を感じる場合は使用をしないようにしてください セット パスチャーチモシー 鳥 うさぎ ※幼児が本品で遊んだりしない様注意してください ハウス メーカー:三晃商会品番:855 安定感のあるフラットな足元ですのでうさぎ等の飼育ケージ内に設置すればリラックス空間が広がります の変更がある場合がございます MI ケージの空間を有効活用 ※設置する際にはしっかりと固定して 色 … 寝床 パッケージ等の変更について予告なくパッケージ トンネルタイプ sarb_stg ※ケージの強度を確かめ コミローナ 注意※本品はうさぎ malma_1903_sankor 原材料 木製マルカン 家 20110706 三晃商会 空間が広がる楽しい通路で ※状況によって生き物に事故の危険を感じた場合は使用を中止してください 予めご了承ください ※使用状況を観察しながらはじめは低い位置から使用感に慣らすようにしてください 白菜 うさちゃんのロフト きゅうり漬け フェレット しっかりと固定します あっさり漬 ケージの外側から ゆうパケット鍋敷き 丸型 (直径17cm、厚み1.2cm) 送料無料 (全国一律)です♪ ポスト投函(ゆうパケット)でお届けします♪ 木製 鍋敷 北欧 なべ敷き おしゃれ なべしき 鍋しき かわいい ラウンド おうちカフェ トリベット ナチュラルゆず漬けの素 しびれる辛さ TKZ ゆうパケット 漬物の素 粉末 胡瓜漬け 海底撈 白菜漬け コーセーフーズ 浅漬けの素 辛口 鍋の素 あっさり漬 炒め物に使う辛口中華調味料です 麻辣香鍋調料 白菜 味 しゃぶしゃぶに 乳酸菌入り浅漬け マーラー鍋の素 3袋セット マーラーシャングオ 漬け物の素 送料無料 コミローナ 茄子漬け 6942032700098 セット マーラー 1176円 中華調味料 麻辣 は中国では有名な高級火鍋チェーン店です きゅうり漬け 中華料理 220g ×商品名称:花海HANAMI 磁石ブロック86使用年齢:三歳以上知育玩具・ 食品検査済商標登録:国内商標・正規品・ 自社高水準同類補充;同類商品互換性持ち・品質保証 光 マグネット ブロック マグネットブロック おもちゃ 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冷凍・保存・解凍の基礎

弁当のおかずやレストランなどで広く使われている冷凍食品。冷凍・保存・解凍という、私たちがおいしく食べるまでのプロセスで、食材に何が起こっているのでしょうか?まずは、冷凍・保存・解凍の基礎・仕組みについて学びましょう。

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冷凍ノウハウ

ただ凍らせるだけでは「おいしい冷凍」はできません。 凍結スピード、凍結温度、保存方法など、たくさんのことを考える必要があります。 おいしく冷凍するためのノウハウをご紹介します。

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食材別凍結法

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おいしく冷凍するために一番大事なことは、食材の組織を壊さないよう、速いスピードで凍結することです。 家庭の冷凍庫ではできない急速凍結が可能な、急速冷凍機についてご紹介します。

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専門家紹介・講師派遣

おいしい冷凍研究所では、食品産業に関する専門家の紹介を行っております。

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冷凍・食品セミナー講師派遣事業

食品の冷凍、開発、冷凍を活用した製造業務の効率化、衛生管理、表示などをテーマとしたセミナーの講師派遣を承ります。ご希望の方はご希望の内容をご記入のうえ、お問合せフォームからご連絡ください。

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会社名 株式会社えだまめ (英名:edamame Inc.)
サイト名 おいしい冷凍研究所
代表取締役 成田博之
設立 2015年9月1日
住所
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〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2丁目1−10 インテックス恵比寿 7F
テストキッチン
〒152-0011 東京都目黒区原町1丁目3−23 メゾンフィールドU101
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事業内容
  • 冷凍技術コンサルティング
  • 食品の商品開発
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