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麹ブームの火付け役!ザ・米麹

至ってシンプルな米の麹になります。

ご家庭で甘酒を造りたい!
ご用意するもの:米麹500g(本商品)、水1L、炊飯器、布巾

手順
1、米麹を炊飯器の中に入れる
2、水を入れる
3、保温機の蓋を閉めずに、布巾を掛けた状態で、保温スタート
4、4時間程度置いたら甘酒のできあがり
※お好みで、薄めてお飲みください

塩こうじにしたい!
ご用意するもの:米麹200g、お水300g、お塩60g、炊飯器、布巾

手順
1、米麹を炊飯器の中に入れる
2、水を入れて20分程度放置
3、20分後、塩を入れてかき混ぜ、蓋を閉じて1時間保温します
4、1時間後、かき混ぜて、布巾をおかまに掛けたらそのままさらに1時間保温
5、表面がほんのり黄色になるのが合図。しょっぱいけれど塩のツンツン感が無く旨みを感じれば完成

様々な用途がある米麹!是非お試し下さいませ。



商品名乾燥こうじ
名称
内容量500g
商品コードJ4519585000979
賞味期限ラベル一括表示
保存方法高温、直射日光を避け、常温保存
原材料名米(国産)、麹菌
製造者ユワキヤ醤油株式会社
大分県大分市大字竹中3336番地
区分食品




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    ・まず最初にお読みください

  • 内部構造や塗装に工夫を重ねたプルデンシオ・サエス (Prudencio Saez)社のセファルディ指定オリジナルモデルです。箔付けされたスペイン有名メーカーの量産ギターの小売価格が数十万円〜100万円前後の日本市場を鑑みれば、セファルディの68000〜160000円(税込)は極めて良心的と自負します。別枠で個人製作家がセラック手塗りで仕上げたGLシリーズ(28万円)も用意しています。

    最低10年寝かした自然乾燥の木材でコツコツ仕上げます。年産せいぜい12本ほど。これが手工(ハンドメイド)ギターの定義です。 製造も料金も、決してお手軽ではないのは当然ですが、セファルディでは40〜65〜70〜75〜85〜90万円etc.EU価格+α(送料&関税)でご紹介します。極めて良心的と自負します。
  • オーナー想い出の白いかえでのギター、当店の看板ギターです。

  • 付属品も原産国スペインのスペイン製にこだわります。

  • 当店取扱いの手工ギターは、信用できる技術を持ったスペイン人職人からオーナーが直接仕入れています。

  • ▲商品ご購入の方はこちら 全国無料発送いたします。(CDに限り2枚以上購入で送料無料)市外・県外からご来店を歓迎します。


  • オーナー大道がスペイン滞在中(2013年6月まで)執筆していたブログです。
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E‐mail / sefardi_guitarra@adagio.ocn.ne.jp

営業日 / 日曜〜金曜10:00〜夕方まで
(各曜日のギター教室の時間帯次第で若干異なる)

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  • 定休日の土曜日でも、ご連絡いただければ、夕方以降はご来店いただけます(金曜日は夕方まで)。
  • 今治市最高の名所は今治・尾道を結ぶしまなみ海道です。今治はサイクリングの聖地しまなみ海道にある町です。日帰り、御泊りでおいでの際には、雄大な瀬戸内海の景色をお楽しみ下さい。
    今治市宿泊情報  http://www.imabari-hotelguide.jp/area/imabari.htm