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商品説明
※クール便で発送します。(クール代別途必要)
酒粕は昔から「握り酒(にぎりざけ)」と呼ばれたいへん珍重されていたそうです。
「むすひ」は生きたお酒で、その絞り粕である「にぎり酒」の中にも、たくさんの乳酸菌や酵母菌、こうじ菌の生命や生み出されたものが集まっています。
「むすひ」はとても個性的な味わいの酒ですが、その酒粕「にぎり酒」も従来の酒粕とは違って、酸味が強く、独特の香りがあります。
そのまま食べても美味しいですが、うまみ成分がたくさんありますので、お料理に使うととてもおいしくなります。
自由な発想、色々なアイデアでお料理やお菓子づくりにもお使いください。
酵母が生きていますのでパン作りにもお使いいただけます。

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STU48不動のエース、瀧野由美子1st写真集。水着姿など初挑戦のショット満載!


講談社からのお知らせ

2021.07.15

『脳を司る「脳」 最新研究で見えてきた、驚くべき脳のはたらき』(著:毛内拡)第37回 講談社科学出版賞 受賞

2021.07.14

『貝に続く場所にて』(著:石沢麻依)第165回芥川龍之介賞 受賞

2021.06.23

8月新刊書籍発売予定表の誤りに関するお詫びと訂正

6月15日に掲載いたしました、8月の新刊書籍発売予定表に誤りがございました。
誤:8月26日発売「浜辺美波写真集」
こちらは8月26日に発売の予定はございません。
お客様の混乱を招き、ご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。

2021.05.14

『旅する練習』(著:乗代雄介)第34回三島由紀夫賞 受賞

2021.03.02

『愛されなくても別に』(著:武田綾乃) 第42回吉川英治文学新人賞 受賞

2021.01.26

『もうひとつの曲がり角』(著:岩瀬成子)第36回坪田譲治文学賞 受賞

2017.10.12

電子書籍のフィッシング詐欺にご注意ください!

平素より弊社刊行物をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
最近、既存の電子書店と見紛う名称を用いた、弊社と正規の取引のないサイトにおいて、弊社刊行物を無料でダウンロードできるかのように表示したものが見つかりました。同サイトの誘導に従うと、クレジットカード番号の入力を要求されるなど、フィッシング詐欺に遭う可能性がありますので、ご注意ください。
弊社と取引のある電子書店は「講談社BOOK倶楽部」の下記URLでご案内しております。ご確認のうえ、ご利用いただければ幸いです。
http://bookclub.kodansha.co.jp/store_list

講談社の各種新人賞のご案内