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商品詳細

product

基準値:蛋白 11.8±1.0% 灰分 0.43±0.05%(2021年1月8日付)
※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。

目指したのは、パン作りのBasic(基本)となる小麦粉。
ママパンオリジナル春よ恋ブレンドは、「おいしさ」と「使いやすさ」を追求するため、製パンテスト幾度と重ねリニューアルしました。


優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。

使いやすさの追求
「上手く膨らむかな?」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。
吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。
お粉に対し、72%前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。

力強い発酵力
力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。

毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。
春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。
風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。


一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。


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購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。)
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉
原材料名 小麦(北海道産)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 日本(北海道)
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
製造者固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531205

成分表示 栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 348kcal
たんぱく質 11.8g
脂質 1.5g
炭水化物 71.7g
食塩相当量 0.0g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、乳・卵・ピーナッツ・大豆・くるみ・アーモンド・ごまのアレルギー物質(特定原材料等)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2021年3月12日更新)


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  • お知らせ

2020.10.14
日本歯科保存学会編『う蝕治療ガイドライン 第3版』の書籍版について多数お問い合わせをいただいておりますが、現在のところ『第2版』は販売しているものの、『第3版』Web版が進行中の状態で、まだ書籍化はしておりません。書籍化については未定です。
なお、日本歯科保存学会のホームページに、『第3版』の一部がPDFファイルにてアップされております。
●う蝕治療ガイドライン 第3版 根面う蝕の診療ガイドライン(2020年公開)
【LaLuna エアーアイマスク専用汚れ防止カバー 3枚セット】汚れ防止カバー アイマッサージャー La Luna エアーアイマスク ラルーナ 【LaLuna エアーアイマスク専用汚れ防止カバー 3枚セット】汚れ防止カバー アイマッサージャー La Luna エアーアイマスク ラルーナ


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  • 新刊のご案内

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図解 歯周治療
プラクティスマニュアル


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保存治療
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栗が風を運んだ
菓子店と農家が創る
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治療のきほん
もっと知りたい小児歯科


ワンランクアップする
治療の質と信頼度
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第4版
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歯科医学の基礎


お口・歯のあいうえお


アポイントメントブック
2022年版(日付入)


目で見る総義歯臨床
第2版


「人生100年時代」の
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考えかた


歯の解剖学と歯型彫刻法


第4版 冠橋義歯補綴学
テキスト


第2版 有病者歯科学


第6版 臨床歯科麻酔学

解説と例題でわかる
歯科放射線テキスト

有床義歯補綴学

歯科衛生士講座
歯周病学 第5版

最期まで診る歯科医院をつくろう! 感動する訪問歯科診療への第一歩

口腔インプラント学
実習書 第2版

パーシャルデンチャー・オーバーデンチャーを
活かす31のQ&A
-患者さんにも説明できる戦略的補綴治療-

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第2版 口腔内科学

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マニュアル 第2版

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