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沖縄は、到着までに早くて1週間以内。最大2週間かかります

【商品の説明】「黒粕」とは、麹が空気に触れて黒っぽく変色した酒粕。品質には問題ないため、お召し上がりいただいても問題ありません。高級酒に使う酵母を使用したときに稀に生じる褐変現象です。そのまま食べたり、甘酒・料理・漬物に使えます。白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されています。純米吟醸 バラ粕。醸造アルコールは入ってません。アルコール8%くらい。非熱処理。メール便。アルコールが入ってるので常温でお届け可能。沖縄は、1週間かかります。その他の地域は、2・3日でお届け。原材料米は、山口・岡山・山形産使用。保存方法:熟成を遅らせるために、商品到着後は、冷蔵庫保管。賞味期限の画像は、出品時のもので、実際は購入日から約3か月ぐらいまで。冷蔵で3ヶ月。冷凍で1年。

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