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【ギフト対応不可商品】
酒粕につきましては、包装・お熨斗など、ギフト対応は致しかねます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

※送料についてのお願い※
誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。


ご注文完了時には送料の加算はされません。
後ほどお送りする「件名:【地酒屋】ご注文ありがとうございました」メールにて送料を加算した金額のご案内をいたしますのご確認ください。

ご注文の前に下記注意点をご確認ください

■注意点1
この酒粕は非常にやわらかく板状になっておりません。
形は悪いですが、味わいはとっても濃厚でまろやかです。

注意点2
この酒粕は冷凍便にてお届けします。保存は冷蔵、もしくは冷凍にてお願いします。

注意点3
昔ながらのしぼり機を使用しており、搾る力が弱い為、アルコール分が多少残っております。
アルコールに弱い方がご利用の場合にはご注意ください。

以上、ご理解ご了承くださいますようお願いいたします。

原材料名
米 (国産)、米麹 (国産米)
内容量

吟醸酒粕 1.5キロ(500グラム×3袋)

賞味期限
冷蔵保存の場合 6か月
保存方法
冷凍・10℃以下で保存(冷蔵保存)
商品特性

●空気にふれたり発酵や熟成が進んだりしますと、味や色、香りなど変化しますが品質に問題はございません。
黒っぽいものが出ても基本的には米由来のもの(玄米、胚芽など)ですので健康に害はありません。

●水分を多く含むしっとりとした酒粕ですので、水分が袋内に出ていることがありますが、お酒の成分ですので健康に害はございません。


料理に、美容に、健康促進に大活躍の酒粕。
この酒粕。実は蔵元にとって大赤字の酒粕なんです。

その理由は、搾る力が弱い昔ながらの搾り機を使用しているため、搾りきれなかった旨い酒が、粕の中にたくさん残っているからです。

だから入荷した時は、まだ袋の中で醗酵が進んでおり、袋がパンパン膨らんでいます。
他の酒粕と比べて、とても柔らかく、華やかな吟醸香を楽しむことができるとても良い酒粕です。

酒の粕は、タンパク質やビタミンB類が豊富に含まれています。
甘酒に、かす汁に、酒粕のお風呂に様々にお使いください。

製造元:三輪酒造(岐阜県)


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「プレミアム大吟醸酒粕」から

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